Studio Hörtie

Identité de marque & communication

City guide Bruxelles

Pour cette fin d’année j’ai décidé de plier bagage et de partir quelques jours à Bruxelles, histoire de remplir mon bidou avec quelques frites et de m’immerger au pays de la bande dessinée. Voici les bonnes adresses qui ont fait battre mon petit cœur durant mon séjour  :

Pistolet Original

J’avais repéré cette adresse sur le net et avais hâte de tester ce produit typique, pas de déception à l’horizon ! Pistolet Original est concept de restauration basé sur un produit : le pistolet fourré. Ce dernier est un petit pain rond fendu à la mie moelleuse et à la croûte croquante. Pour ce qui est de la garniture, il y en a pour tous les goûts : de la crevette grise au poulet rôti/curry en passant par le boudin blanc aux oignons ou encore le fameux thon/mayo et j’en passe. Un mets sympathique qui ne rassasiera peut-être pas les gros mangeurs mais qui aura le mérite de plaire à nos papilles et tout ça à un prix raisonnable. En plus du plat en lui-même, la présentation est travaillée et le lieu vaut le détour : une ambiance chaleureuse, une épicerie garnie de produits belges originaux et une identité sublime (on aurait presque envie de partir avec l’emballage de notre sandwich …). Pour ceux que ça tenterait, il n’y a pas énormément de places et même si le restaurant dispose d’une petite terrasse sur la rue mieux vaut éviter les périodes d’affluences !

1000, Rue Joseph Stevens 24, 1000 Bruxelles



Dille & Kamille

Si comme moi vous aimez la décoration, les jolis objets et l’univers de la maison, vous serez comblés en passant le pas de la porte de chez Dille & Kamille. Ce magasin niché près du quartier Saint-Gilles propose un large choix d’articles pour la cuisine, la salle de bain et le jardin. La marque s’ancre dans des valeurs d’authenticité, de naturel et de simplicité. Ici les beaux objets riment avec « fonctionnalité » et « plaisir ». On aime le vaste choix de vaisselles et de produits pour la cuisine qui donnent envie de dresser la table et de s’affairer aux fourneaux. On craque aussi pour leur gamme de papeterie et leur rayon épicerie fine.

Rue Jean Stas 16, 1060 Bruxelles
Prix d’un pistolet : entre 3,70€ et 8,50€

 

 

Madame Chapeau

Énorme coup de cœur gustatif de ce séjour : les stœmps de Madame Chapeau. Ce joli restaurant tire son nom du célèbre personnage de la pièce « Bossemans et Coppenolle » dont la statue est visible à quelques pas du bistrot. Ici, le produit phare est donc le stœmps (typiquement belge et tout particulièrement Bruxellois), un plat familial et gourmand composé d’une purée de pommes de terre accompagnée de légumes et traditionnellement d’une saucisse de campagne. Cependant, toute l’originalité du concept prend sens dans la modernité qu’a voulu apporter le chef en nous proposant un jeu de composition nous permettant de créer notre propre plat en choisissant les ingrédients de notre stœmp en fonction de nos envies, une manière originale de revisiter ce classique ! Outre les plats délicieux et la belle présentation (on mange sur un plateau de bois !), le lieu est tout particulièrement agréable : mobilier design, lumière agréable et identité au top.  Je vous conseille vivement de réserver, encore une fois le lieu n’est pas immense et la clientèle très nombreuse malgré un service jusqu’à 22 heures.

Rue du Marché au Charbon 94, 1000 Bruxelles
Prix moyen du plat : 15,90€


mmechapeau

 

Centre Belge de la bande dessinée

Je ne pouvais pas passer à Bruxelles sans un petite excursion culturelle au centre de la BD ! Le vaste bâtiment de style art nouveau signé Horta nous met déjà dans l’ambiance, et le contenu du musée est tout aussi intéressant. Plusieurs espaces présentes les différents aspects de la bande dessinée, de son invention à son processus en passant par la découverte des nombreux classiques qui font son histoire. Les expositions permanentes, notamment celles destinées à Hergé ou Peyo, se mêlent aux expositions temporaires présentant des œuvres faisant l’actualité. La grande découverte de mavisite sera le travail de Pieter de Poortere et ses aventures de Dickie : un BD humoristique muette qui met en scène un personnage cocasse dans de courtes scènettes grinçantes ! En bref, qui vous soyez ou non fan de Tintin, les Schtroumpfs, Lucky Luke, Gaston Lagaffe, Blake et Mortimer ou encore le Marsupilami, courrez vous perdre dans ce lieu magique.

 Rue des Sables 20, 1000 Bruxelles
Tarifs adultes : 10€

 

bd

 

Maison Dandoy

Dur dur de savoir si on craque pour l’authenticité des articles Dandoy ou pour leurs magnifiques packaging qui donne envie de collectionner toute la gamme de produit. La marque possède huit boutiques en Belgique dont trois dans le centre de Bruxelles et attirent les passants grâce à leurs belles vitrines gourmandes. Dans ces magasins vous trouverez des biscuits fait à la main composés de produits naturels : speculoos, massepains, cakes ou encore pains d’épices. On ne sait plus où donner de la tête quand il s’agit de personnaliser sa boîte et de choisir parmi une foule de petits gâteaux plus alléchants les uns que les autres. En somme, voilà de quoi régaler votre famille et ramener un souvenir plus sympa qu’une magnet à l’effigie du Manneken Pis.

Rue au Beurre 31, 1000 Brussels
Rue de Rollebeek 50, 1000 Brussels

 

 

Galeries Royales Saint-Hubert


À seulement quelques pas de la Grand-Place se trouve les galeries royales St-Hubert, magnifique passage en verrière datant de 1837. Ce lieu paisible abrite quelques commerces et restaurants ainsi qu’un cinéma. On s’y promène pour profiter de l’architecture, des jolies vitrines et pourquoi pas pour y boire un café à l’abri les jours de mauvais temps. Pour la petite anecdote, il faut savoir qu’autrefois l’accès aux galeries était payant : 0,25cts le jeudi et le dimanche, 10cts les autres jours de la semaine. Ce n’est, bien entendu, plus le cas de nos jours et vous pouvez profiter des Galeries Royales gratuitement. Un détour que je conseille à tous les curieux qui visitent la ville.

Galerie du Roi 5, 1000 Bruxelles

 

galeriesroyales

 

Chicago café

Mon voyage a décidément été très porté sur la nourriture, mais comment passé outre dans une ville qui déborde d’endroits plus attrayants les uns que les autres ? Parmi eux se trouve le Chicago café, un bar-resto extrêmement chouette qui propose une carte de plats fait-maison allant du petit déj’ au brunch en passant par le goûter. Nous avons testé la formule petit déjeuner et n’avons pas été déçu : des portions copieuses, une grande variété de choix et une présentation très soignée. On craque pour la vaisselle dépareillée, les mouillettes géantes qui accompagnent l’oeuf à la coque et la confiture du pays à même le pot. Ce grand espace industriel rénové nous a conquit, avec ses matériaux design et son espace kid-friendly !

Rue de Flandres 45, 1000 Brussels

 

 

Mes autres adresses coup de coeur :

Fritland, les fameuses cornets de frites de Bruxelles – Umamido pour manger de chouettes ramen Le marché de la place du jeu de balle The GrassHopper magasin pour enfant débordant de jouets originaux

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer